Араратский Коньячный Завод имеет более 123 летнюю историю производства вин, коньяка и
коньячных спиртов. В 50-х годах ХХ века он являлся одним из основных предприятий в Армении
для производства и хранения коньячных спиртов. Весь производственный цикл изготовления
коньяка, вин и крепких спиртных напитков производится по классической технологии, на заводе
начиная с самого начального процесса производства, т.е. с принятия винограда до розлива.